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蛋:直径5.5CM 长8CM 种蛋(受精蛋)孵化期30天。孵化温度37.7-37.4,湿度50-65RH%

雁 鹅 产蛋性能 产蛋量:一般母鹅年产蛋量为25~35个。雁鹅在产蛋期间,每产一定数量蛋后即进 入就巢期休产,以后再产第二、三期蛋,一般可间歇产蛋三期,也有少数可产蛋四 期,故产区群众称之为“四季鹅”。其中第一个产蛋期产蛋量为12~15个,第二、 第三个产蛋期为8~10个,第四个产蛋期较少。 蛋的品质,雁鹅蛋大,据测定,1294个蛋的平均蛋重为150g。蛋壳白色。卵黄膜厚 而结实。蛋白浓、粘度大。蛋壳平均厚度为0.60mm。蛋形指数为1.51(蛋的横径为 5.66cm、纵径为8.55cm)。煮熟后的蛋,蛋白占52.9%,蛋黄占33.6%,蛋壳占13. 5%。

雁鹅 产于安徽省西部的六安地区,主要是霍丘、寿县、六安等县市。分布于安徽省各地和江苏省的镇宁丘陵山区。原产地的雁鹅后来逐渐向东南移,现在安徽的宣城、郎溪、广德一带和江苏西南的丘陵地区形成了新的饲养中心。在江苏分布区通常称雁鹅为"灰色四季鹅"。体型中等,体质结实,全身羽毛紧贴。头部圆形略方,头上有黑色肉瘤,质地柔软,呈桃形或半球形向上方突出。眼睑为黑色或灰黑色,眼球黑色,虹彩灰蓝色,喙黑色、扁阔,胫、蹼为橘黄色,爪黑色。颈细长,胸深广,背宽平,腹下有皱褶。皮肤多数为黄白色。成年鹅羽毛呈灰褐色和深褐色,颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带,体躯的羽毛从上往下由深渐浅,至腹部为灰白色或白色。除腹部白色羽外,背、翼、肩及腿羽皆为银边羽,排列整齐。肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。雏鹅全身羽绒呈墨绿色或棕褐色,喙、胫、蹼均呈灰黑色。一般母鹅开产在8~9月龄,一般母鹅年产蛋25~35枚。雁鹅在产蛋期间,每产一定数量蛋后即进入就巢期休产,以后再产第二期蛋,如此反复,一般可间歇产蛋3期,也有少数可产蛋4期,因此江苏镇宁地区群众称之为"四季鹅"。平均蛋重150克,蛋壳白色。就巢性强。成年公鹅体重6.02千克,母鹅4.78千克。

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